Igazi gasztro forradalom, filléres formában.
Nem újabb drága rendszer. Egy kicsi, gyorsan bevethető TurisztikAI csomag, ami segít több vendéget behozni: QR-menü, többnyelvű ajánlat, napi menü poszt, értékelés-válaszok és megjelenés ott, ahol a turista épp programot keres.
Nem kampányt ígérünk, hanem napi használatú eszközöket.
A kis vendéglátóhelynek nem új adminfelület kell, hanem gyors segítség: hogy ma jobb legyen a menü, holnap több legyen a visszajelzés, hétvégén pedig könnyebben találja meg a turista.
QR-menü 1 nap alatt
Asztalra, kirakatba, pult mellé. Menü, allergének, napi ajánlat és értékeléskérés egy oldalon.
Többnyelvű menüszöveg
Magyar alapból gyors, vendégbarát angol, német és szlovák ajánlat készülhet, turista nyelven.
Napi menü poszt
Facebookra, Instagramra és Google Cégprofilra kész szöveg, rövid, helyi hangon, eladható ajánlattal.
Értékelés-válaszok
Udvarias, emberi AI-válaszok jó és nehéz véleményekre, hogy a Google-oldalad élőbbnek hasson.
Turisztikai ajánlott jelzés
A hely a környék ajánlói, programjai és térképei mellett is megjelenhet, nem csak önmagában.
Mini mérés
Látható, hány QR-beolvasás, menükattintás és értékelésindítás történt. Egyszerű számok, nem zaj.
Az étteremnek nem “AI-show” kell, hanem napi öt perc előny.
Ez a csomag a vendéglátás hétköznapi pontjait javítja: legyen érthetőbb a menü, legyen több jó értékelés, legyen mit posztolni, és találjon be a turista, amikor már a környéken van.
A Gasztro Mini klímaadaptív előnyt is ad
A hőhullámok és a szélsőséges időjárás a vendéglátást is átírják: mit főzöl, mikor jön a vendég, mennyi a rezsi. A klímaadaptív szemlélet nem plusz teher — kevesebb pazarlást, alacsonyabb költséget és erősebb helyi pozíciót jelent.
Kevesebb rezsi, kevesebb pazarlás
Energia- és vízmegtakarítás, adagolt és komposztáló konyha — mérhető megtakarítás, nem szlogen.
Helyi, szezonális erő (KEI)
Több helyi alapanyag és egy klímaadaptív minősítés, ami a vendég bizalmát és a pályázati esélyt is növeli.
Ingyenes webinár
Szeptember eleje-közepe felé, gyakorlati és pénzügyi fókusszal. Csak jelezned kell, hogy jönnél.
Mennyi kell, hogy megérje?
Állítsd be óvatosan. A számoló csak azt mutatja, milyen kevés plusz vendég kell ahhoz, hogy a filléres belépő visszajöjjön.
A belépő megtérülése: számítás alatt.
Ez tájékoztató becslés. Nem forgalmi garancia, hanem józan döntést segítő iránytű.
A legnagyobb hiány sokszor nem a munkaerő, hanem a rendszer.
Az étteremvezető gyakran maga is meg tudja oldani, ha kap egy jó sorrendet, sablonokat és heti ritmust. Ahol nagyobb a tét, ott kis csoportos Zoom vagy Meet hívásokkal vezetjük be ugyanazt a rendszert.
Gasztro Rendrakó csomag
Azoknak, akik nem akarnak képzésre járni, de szeretnének végre heti működési rendet: mit posztolunk, mikor kérünk értékelést, hogyan kezeljük az előrefoglalást, és hogyan mérünk.
- ✓10 sablon: napi menü, hétvégi ajánlat, értékeléskérés, vendégvisszahívás
- ✓Előrefoglalási protokoll: mikor adj 10%-ot, mikor ne
- ✓Minőség checklist: étel, szerviz, tisztaság, tempó, panaszkezelés
- ✓Heti 30 perces vezetői rutin, amit a tulajdonos is végig tud vinni
Gasztro Szervezettség Sprint
4-8 étterem egy csoportban, alkalmanként 90 percben. Nem előadás, hanem bevezetés: minden alkalom végén van egy konkrét feladat, amit a következő hétre már használ a hely.
- ✓1-2 órás Zoom/Meet alkalmak, kis csoportban, kérdésekkel
- ✓Előrefoglalási kedvezmény bevezetése árrombolás nélkül
- ✓Magasabb alapár + 10% előny: a vendég kedvezményt érez, a hely mégis erősebb pozícióban marad
- ✓Minőségbiztosítás: csak akkor skálázunk, ha a vendégélmény stabil
Az előrefoglalási 10% kedvezmény nem akció, hanem szervezettségi eszköz.
Ha a vendég előre foglal, az étterem jobban tud készülni: alapanyag, létszám, asztalritmus, ajánlat. A vendég kap 10% kedvezményt, cserébe az étterem kiszámíthatóbb forgalmat kap. A feltétel: mindig kiemelkedő minőség. Így lehet akár magasabb alapárral is vonzó maradni, mert a vendég nem “olcsóbb helyet” választ, hanem biztosabb, jobb élményt kedvezménnyel.
A GasztroAI hosszú távon nem receptgyűjtemény, hanem minőségi háttérrendszer.
A cél, hogy az éttermek ne üres AI-szöveget kapjanak, hanem magyar ételekre, tájegységekre, technológiára és tálalási minőségre épülő tudást. Ez adhat valódi alapot a következetesebb konyhához és a drágábban is vonzó vendégélményhez.
Magyar klasszikus
Az országosan ismert alapételek pontos, étteremben is használható leírása: gulyás, halászlé, lecsó, rakott krumpli, töltött káposzta, paprikások, főzelékek és desszertek.
Regionális örökség
Tájegységenként gyűjtött ételek és alapanyagok, köztük sok olyan fogás, amelyet ma már alig ismernek, pedig turisztikai érték lehetne.
Újragondolt változat
Minden klasszikusból készülhet konyhai alapverzió, éttermi szervizre optimalizált verzió és signature változat, amivel egy hely saját karaktert építhet.
Az AI nemcsak receptet adna, hanem vizuális minőségbiztosítást is.
Minden ételhez 6-10 kép készülhet: alapanyag, főzés közben, klasszikus tálalás, modern tálalás, signature változat és hibás elkészítés oktatási célra. Így a GasztroAI nem csak azt mondja meg, mit kell főzni, hanem azt is segít felismerni, hogy mikor jó a végeredmény.
Filléres indulás, kézzelfogható éttermi haszonnal.
Az első 3 hónap egy gyors induló csomag: felállítjuk a mini gasztro oldalt, a QR-menüt és a napi tartalom alapjait. Utána marad, ha tényleg dolgozik neked.
- ✓Éttermi mini oldal saját TurisztikAI aloldalon
- ✓QR-menü nyomtatható asztali és kirakati kártyával
- ✓4 nyelvű ajánlat alap menüszövegekből
- ✓10 napi poszt minta menühöz, eseményhez, szezonhoz
- ✓Értékeléskérő link és AI-válasz sablonok
- ✓Turista becsatornázás programok és ajánlók mellől
Négy lépés, és már használható.
Legyen az éttermed a környék digitális ajánlatában.
A Gasztro Mini nem váltja ki a vendéglátást. Csak leveszi rólad a digitális aprómunkát, ami miatt sok jó hely láthatatlan marad.